LOOKPAGE 秋のケーキ

★★秋のおいしいケーキ特集★★

あなたのお気に入りのケーキは何ですか？秋の味覚をふんだんに使用したこの時期限定のケーキに注目してみました。京都・滋賀にあるケーキ屋さんで、そのお店にしかない、秋の味覚を満喫できるそんなケーキを紹介します。モンブランだけではない、この季節しか食べることしか出来ないケーキを大特集！あなたは、どのケーキが食べたいですか？

	草津市プティ・ボワンミルフィーユ・ア・カシス	北区コムトゥジュールいちぢくのババロア
左京区ラ・メゾン・ドゥース季節のフルーツブラマンジェ	上京区手作りケーキ童夢いちぢくとぶどうの旬のタルト	右京区菓子職人モンブラン・ダ・タルト

草津市プティ・ボワンミルフィーユ・ア・カシスこの時期に採れるカシスをたっぷりとクリームに使用して、見た目もきれいに仕上がっています。カスタードクリームはそんなに甘くないのですが、生地がかなり甘めに作られている。カシスが程よい酸味を演出している。好き嫌いがはっきりと分かれるケーキです。

◆ケーキデータ◆

`●値段：３８０円（税別）`
`●見た目：カシスの色がきれいで良い`
`●甘さ：けっこう甘い`
`●生地：サクサクして食感が良い`
`●フルーツの美味しさ：　カシスの酸味がさっぱりして良い`
`●クリームの美味しさ：　カスタードとカシスの相性がよくない`

総合評価：１８点／２５点

◆お店データ◆

■所在地：滋賀県草津市野路町456-2 ■ＴＥＬ：077-567-4568 ■営業時間：　10：00～20：00 ■定休日：火曜日

北区コムトゥジュールいちぢくのババロア赤ワインゼリーをトッピングして、見た目を鮮やかに彩っている。４００円と少し高めになっているが、フルーツの美味しさ以外は、かなりの高得点になりました。いちぢくの味がまったく無いので、秋の味覚が生かされていないのが残念です。

◆ケーキデータ◆

`●値段：４００円（税別）`
`●見た目：赤ワインゼリーがきれいで良い`
`●甘さ：かなりさっぱりしている`
`●生地：　底にちょっとだけスポンジが入っている　もう少し生地が欲しい`
`●フルーツの美味しさ：いちぢくの味がしない`
`●クリームの美味しさ：　さっぱりしていて何個べも食べれる`

総合評価：２０点／２５点

◆お店データ◆

■所在地：京都市北区小山元町50-1 ■ＴＥＬ：075-495-5188 ■営業時間：10:00～19:30 ■定休日：水曜日

左京区ラ・メゾン・ドゥース季節のフルーツブラマンジェこの季節のフルーツをトッピングしていて、見た目を鮮やかにしている。だが、味は全体に平均で、インパクトに欠ける感じがします。甘いのが苦手な人にはいいですが、純粋に甘さを楽しみたいのなら、オススメできないかも・・・ごくごく普通のケーキでした。

◆ケーキデータ◆

`●値段：３８０円（税別）`
`●見た目：　三種類のフルーツが見た目を良くしている`
`●甘さ：さっぱり`
`●生地：牛乳をベースに作っている　インパクトが欲しい`
`●フルーツの美味しさ：　苺・ブルーベリー・ブドウの三種類が入って　いるが味は普通`
`●クリームの美味しさ：可もなく不可もない味`

総合評価：１６点／２５点

◆お店データ◆

■所在地：京都市左京区　　　　　下鴨松の木町52-1 ■ＴＥＬ：075-703-6999 ■営業時間：10：00～20：30 ■定休日：無休

上京区手作りケーキ童夢いちぢくとぶどうの旬のタルト今回紹介したケーキの中で一番甘く仕上がっている。タルト生地のサクサク感がとても良い。クリーム･生地ともに甘く、甘党の方にはピッタリのケーキです。フルーツのぶどうといちぢくの味付けがしっくりこないのが残念です。

◆ケーキデータ◆

`●値段：３５０円（税別）`
`●見た目：普通`
`●甘さ：かなり甘い`
`●生地：タルト生地の食感が良い`
`●フルーツの美味しさ：　味付けがしっくりこない`
`●クリームの美味しさ：　生地が甘いので少しさっぱりしてた　ほうが良かった`

総合評価：１８点／２５点

◆お店データ◆

■所在地：上京区今出川通り寺町　　　　　西入ル大原口町223-2 ■ＴＥＬ：075-256-3577 ■営業時間：10：30～22：00 ■定休日：第２火曜日

右京区菓子職人モンブラン・ダ・タルトこちらのお店の期間限定モンブランです。普通のモンブランとは少し違い、タルトの生地を使用しているので、食感も楽しめます。マロンペーストが非常にあっさりしているので、甘さを求めている方は物足りないかもしれません。

◆ケーキデータ◆

`●値段：３５０円（税別）`
`●見た目：小ぶりだが食べると　結構ボリュームがある`
`●甘さ：あっさりしている`
`●生地：タルトよりもクッキーに近い食感`
`●フルーツの美味しさ：　栗一個が中に入っている　味付けを控えて素材を味をそのままに　している感じ`
`●クリームの美味しさ：マロンペーストの味が　あまりしないが、食べやすくて美味しい`

総合評価：２０点／２５点

◆お店データ◆

■所在地：右京区西院西高田町19 　　　　 ■ＴＥＬ：075-311-4606 ■営業時間：9:00～20:30 ■定休日：無休

●取材・制作・編集・写真　　中村　正明


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