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女性でも気軽に行けるショットバー！ 2004/2/10
[IT'S] [Birdland] [racine] ５０音順

■ HORIE'S BAR 雰囲気は、スコットランド風パブ。故に、祇園では「変わったお店」 的印象を受ける。その実、美味しい料理も一緒に楽しめるフランクなお店。 一人で訪れるお店としてキープしておきたい。		スコッチ・ウイスキーを 身近なものにしてくれる「HORIE'S BAR」 花見小路は末吉町を西へ、南側GEM祇園ビル前の看板が目に入る（２） 豪華な雰囲気のビル（３）から、階段を下りる（４）と、 目に入るレンガ調の扉と黒板（５）。 ここが「HORIE'S BAR」（１）。 ■ 京都市東山区縄手 　末吉町98-2　GEM祇園ビルB1 　075-561-3986 　20:00〜4:00 　11席(カウンターのみ) 　定休:日祝 　チャージ：\500 ＨＰはこちらから！
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"ウイスキーを知る。身近に感じる。そして楽しんで下さい。"
■ 囲まれてます。 店内は囲まれているといっても過言ではない程 一面にボトルが並んでいます。 スコットランド風パブを自称する「HORIE'S BAR」は、スコッチモルトウイスキー協会（SMWS）の 会員の肩書きを持つ「ホーリ−ズバー」の名前の由来主でもある、オーナー堀江さんにより、 7年前にオープンしました。元々ウイスキー好きが高じて始められた「HORIE'S BAR」 一年に一度は、スコットランドに行く堀江さんが調達してくるウイスキーは、 現地蒸留所の方のコレクションから譲り受けたモノもあり、コレクターも うならせる、種類と量です。		ポンプ式リアルエール
■ サンドイッチ 特上村沢牛フィレカツ ■ フィッシュ＆ チップス ■ スコッチハギス (スペイサイド風) ■ ウイスキー ■ シングルモルト ウイスキー ■ カクテル ■ バスペールエール	(ポテトチップス サラダ付き)　3,800円 1,300円 1,200円 800円〜 1,000円〜 900円〜 （3/4point） 900円〜	■ 昨年からスコッチ文化研究所 京都支部として任命された「HORIE'S BAR」 　アルコールは他にも、常温でのみの保存が許されたポンプ式リアルエール。ワインも多数揃う。 更に特筆すべき点は、スコットランド風パブとしてのFOOD これがかなり充実している。ウイスキーに合うFOODという用意ではあるが、 このFOODにも、かなりこだわりあり。季節に合わせて用意されるピザに、サンドイッチ と、「スコットランドのパブでは、一般的。日本では変り種」なFOODの数々。 特に「特上村沢牛フィレカツ」は、値段を見て驚かれるかもしれないですが、ボリューム 味ともに、高くはない一品！ 非常に話しやすい、スタッフの方々に、美味しいウイスキーにFOOD・珍しいお酒。 それでいて、こじんまりとした空間は、一人で行っても居心地の良い空間を作ってくれます。

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